Gemüse des Jahres 2025!

Die österreichischen Gärtner haben die Datteltomate “Tommi Sunshine” zum Gemüse des Jahres 2025 gekürt. Das festfleischige, süß-aromatische Fruchtfleisch knackt beim Reinbeißen!

Tommi Sunshine ist besonders robust und lange haltbar, auch nach der Ernte. Die Pflanzen sind resistent gegen Braunfäule und eignen sich für Töpfe, Beete oder Gewächshäuser. Nach den Eisheiligen Mitte Mai können sie ins Freie gepflanzt werden.

Da Tomaten Starkzehrer sind, braucht es viel Nährstoff, etwa durch Kompost und regelmäßiges Nachdüngen alle zwei Wochen. Für gutes Wachstum sorgen Abstand (mindestens 50 cm), Rankhilfen, Wasser und Mulch gegen Unkraut.

Um den Ertrag zu steigern, sollte man die Triebe ausbrechen (Ausgeizen) und im August die Triebspitzen kappen, damit die Früchte noch reifen können.